2月 7, 6:30pm - 10:30pm
The Hotel Windsor Grand Ballroom, 111 Spring Street, Melbourne
Borrowed Space 合作伙伴、大厨 Joel Anderson（Royal Mail, Attica, Brix）和 Adam Liston（Cutler & Co, T8, Northern Light）将于2 月 7 日（周日）在温莎酒店联袂打造一席豪华除夕年夜饭。
这一席盛宴将以中式手法烹制澳洲优质食材，展示前卫餐饮风格。抵达的宾客将首先品尝亚洲风味的“八珍”开胃菜，随后再享用八道特色菜组成的大餐。
侍酒师 Ainslie Lubbock（Royal Mail, Attica, Cutler & Co）将为每一道佳肴亲手选配最合适的澳大利亚经典葡萄酒和中式花草茶。
来宾将落坐典雅的大宴会厅中，在知名华人音乐家 Meng Wang 的天籁伴奏中享用传统的长桌中式盛宴。
票价： 每客 $238
