2月 6 - 2月 7, 9:30am - 10:00pm
Federation Square Plaza, Corner Swanston Street & Flinders Street, Melbourne

中华美食菜系繁多，风味各异。长江南北的风味更是千差万别。

北方人习惯在除夕做饺子，正月初一吃饺子，取个新春吉庆的好彩头。南方人，尤其是长江流域的人们，通常会蒸年糕，用甜甜的滋味寓意来年步步高升、兴旺发达。

地域差别造就了不同的地方菜肴，其中也体现着天人合一之道。比如名扬四海的麻辣川菜、焦香扑鼻的新疆羊肉串、酸甜可口的粤菜、玲珑精致的上海小笼包、劲道弹牙的兰州拉面、小巧可口的杭州点心，还有饺子、年糕等等。

届时中华美食街将摆起 20 多个摊位，让游客吃遍各地风味。